「北海道☆釧路編その1~美味しいサフォーク種の生ラム肉を食す☆」

こんにちは☆

パピオです!

このパピオトラベルでは旅行初心者から中級者向けの情報を発信しています。
中~上級者の方にとっては、ごくごく【常識】的なネタばかりなので、つまらないかも知れませんが、どうか温かい目で見てやって下さい。
当ブログの内容に関しては、あくまで個人的見解 に過ぎません。
よくありがちな「何でも褒めるブログではない」為、「旅行中級者になりたての調理師目線」「忖度なし」で思った事を「ほぼストレート」
に表現しております。
それをご理解の上、読み進めて頂ければ幸いです。
よろしくお願い致します。

 

2021年某日…19時半…。
ここは「たんちょう釧路空港」

宿泊先のある繁華街まで空港シャトルバスで45分。

ホテルにチェックインしてから、繁華街に繰り出すと21時前ってところか…。

お腹減ってるんだけど…美味しいお店開いてるかな…。(汗)…と思いながら、シャトルバスに乗り込む。

そうそう…パピオがなぜ釧路にいるのか?と言いますと…。

例によって…。

パピオトラベルではお馴染みの「JALどこかにマイル」で釧路が当たった☆

…と言うワケです。

今回、申し込み段階でのJALさんからの提示はこの4つ☆
「広島」
「鹿児島」
「釧路」
「帯広」

個人的に行きたい順位は、1位から…。
鹿児島→広島→釧路→帯広の順。

帯広よりは見どころ有りそう…w

前回の高松市では、観光地選択ミスを多数してしまい、散々な目にあったので…

今回はさすがに、そこそこリサーチをかけて来ています(笑)

【釧路Day1】

そして空港シャトルバスは、繁華街のある釧路駅前に到着。

早速ホテルのチェックインを済ませて、ゆうご飯が食べれるお店を探す。←この日は何時に着けるのかわからないので、ホテル周辺のお店でいくつか目星をつけている。

北海道なら海鮮か…ジンギスカンか…。
ラストオーダーギリギリで飛び込んだのは「生ラム」が食べれるお店「天馬」さん。

ここはラム肉の中でも…

 

クセが少なく、柔らかく、肉の旨味が強く、脂に甘みがあり、

肉用種としては最高品種の「サフォーク種」を取り扱っているお店☆

 

←調理師的には、ある程度野性味溢れてて、ある程度歯応えがあってこそのラム肉だとも思うのだけど…(笑)

「サフォーク種」と言っても、あまり馴染みがないかも知れないですが、「見た目」有名なのはイギリスのアニメーション「羊のショーン」

身体や顔は黒くて毛が白いアレね。
https://www.aardman-jp.com/shaun/

「羊のショーン」

https://www.youtube.com/c/ShauntheSheepJapan

そして当然違いを知りたいので「普通の生ラム肉」と「サフォーク種の生ラム肉」の食べ比べ

うん☆
「サフォーク種」☆
ダントツ美味いわ!

当然、サフォーク種をおかわりw

ビールも美味い!

良かった〜☆
今回はハズさなかった〜(笑)

食事の後は、夜の釧路駅前を散策しながら、夜のオヤツを買う為に「セイコーマート」(北海道が拠点で、日本に現存する最も古いコンビニエンスチェーンの一つ)を探す。

その前にやってきたのは…

「釧路駅」
ふ…古い…(笑)

私が子供の頃に見た事があるような、ザ!昭和の駅。
そろそろ昭和も「クラシック」の域に入って来たのかな?

そして駅のスグ横に、そこそこの大きさの「教会」があったのだけど、暗くてよくわからないので、ここはまた明日〜

ついでに、明日借りる予定のレンタカー屋さんの場所を、確認しておこう。

程なくしてセイコーマート発見☆

買ってきたのは、セイコーマートの「北海道アイスクリーム」←まんま過ぎるw

立ち寄ったセイコーマートは、さすがに都内のコンビニより広くて、品揃えも豊富
スーパーとコンビニの間みたいな感じ。

買ってきたアイスは「北海道豊富牛乳使用」とあったけど、可もなく不可もなく普通に美味しいアイスでした☆

チョコレート味の方は…チョコレート感はあまり無くココア味」の間違いなんじゃないかな?(苦笑)

…と言うワケで、釧路1日目は夜到着だったので、美味しいご飯を食べて終了〜w

2日目はレンタカーで「釧路湿原」「阿寒湖」を目指します!

…この時パピオは…。

まさか…釧路湿原で、あの「悲劇」(反省…)が起ころうとは…。

予想だにしていなかったのだった…。

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